Tofu au basilic mariné à l'huile d'olive
Pour réaliser ces petits dés de tofu marinés à l'huile d'olive, il suffit de tofu, d'huile d'olive bien sûr, de quelques aromates, un peu de patience, et le tour est joué !
Vous pouvez les déguster dans une salade froide ou chaude, dans des galettes de sarrasin ...
Ingrédients :
1 bloc de tofu basilic Tossolia
Huile d'olive
Aromates : basilic séchés, baies roses, poivre noir en grain, sel
Préparation :
Commencez par couper le tofu en dés d'environ 1,5cm.
Mettez le tofu dans un bocal à fermeture mécanique.
Ajoutez les aromates.
Versez l'huile d'olive jusqu'à bien recouvrir le tofu, fermez le bocal et secouez pour tout bien mélanger.
Réservez au frais minimum 1 nuit.
