#taboule #vegan #petitepeautre #recettevegan #recettevegetarienne #chourouge #lazzarretipasta Ingrédients pour 2 personnes : 120g de couscous de petit épeautre 1/2 petit chou rouge 1 à 2 poignées de raisins secs Herbes : menthe fraiche, coriandre, persil 1 CC de cumin 2 CS d'huile d'olive extra vierge 1 CS de vinaigre de cidre Jus d'1/2 citron vert Sel, poivre Optionnel : graines de sésame, pignons de pin (pour apporter un peu de croquant) Préparation : Commencez par faire tr

Si comme moi, vous aimez la cuisine indienne alors cette recette devrait vous plaire. Un plat réconfortant, riche en épices (mais pas celles qui piquent, qui vous font suer et avoir la goutte au nez en plein repas 😅), vegan et sans gluten ! Alors que demander de plus ?! Le korma c'est quoi ? C'est un plat indien fait à base de légumes (ou de viandes), cuits dans un bouillon avec du yaourt, de la crème et du lait de coco. Souvent on y rajoute des fruits secs comme les noix de

Cette recette est très simple, ne nécessite que très peu d'ingrédients et pourtant, c'est une valeur sûre !

Pour les galettes de sarrasin (pour 2 personnes ou 4 - 6 galettes) 150g de farine de sarrasin 1 CS de fécule (ici pomme de terre) 30cl d'eau 1 CC de gros sel Préparation : Dans un saladier, pesez la farine, ajoutez le sel et versez l'eau. Mélangez bien. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d'eau. Réservez au frais environ 2h. Faites cuire les galettes dans une crêpière ou une poêle bien huilée. Pour les poireaux au curry (pour 2 personnes) 1 poireaux 100g de champignons de Par

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tajine vegan aux pruneaux avec des légumes d'automne/hiver. Cette recette n'est pas sans gluten,

Aujourd'hui, je vous propose une recette de nems vegan et sans gluten, puisque les feuilles de riz sont naturellement dépourvues de

Recette de choux farcis végétale, avec une farce 100% végétarienne et sans gluten.

Cette recette de samossas est facile à réaliser. Je me suis inspirée des samossas indiens aux pommes de terre pour réaliser cette recette.

Ces rouleaux de betterave au "fromage frais" à la ciboulette surprendront vos convives, par leur goût fromager et par leur fraicheur.

J'ai découvert le "lait de Poule" il y a quelques années, c'est onctueux, c'est doux, c'est réconfortant, bref j'adore !

Délicieuse recette vegan et sans gluten de cookies aux pépites de chocolat. Ces cookies sont moelleux à l'intérieur et crispy à l'extérieur.

Voici une alternative végétale au foie gras pour les fêtes de fin d'année. Cette recette à su convaincre tout le monde (même les omnivores,

Qui dit Halloween, dit surtout sucreries. Cette année j'avais plutôt envie de préparer une planche apéritive salée avec des produits de saison et aux couleurs d'Halloween. Dans ce post vous trouverez non pas une, mais 3 recettes : - Houmous à la courge butternut - Tapenade noire - Courge-membert - Black Lemonade Ces recettes sont faciles à faire et assez rapide, sauf pour le courge-membert, il faut s'y prendre minimum 3 jours à l'avance et le laisser s'affiner. Houmous à la c

Recette de délicieux muffins fondants vegan et sans gluten à la caroube et au café.

Recette simple et facile à réaliser de spaghetti de courgettes, pesto maison aux noix de cajou. Recette vegan et sans gluten

Recette de Banana Bread vegan et sans gluten