Andreia
Korma de chou-fleur et tofu (vegan et sans gluten)
Si comme moi, vous aimez la cuisine indienne alors cette recette devrait vous plaire. Un plat réconfortant, riche en épices (mais pas celles qui piquent, qui vous font suer et avoir la goutte au nez en plein repas 😅), vegan et sans gluten ! Alors que demander de plus ?! Le korma c'est quoi ? C'est un plat indien fait à base de légumes (ou de viandes), cuits dans un bouillon avec du yaourt, de la crème et du lait de coco. Souvent on y rajoute des fruits secs comme les noix de
